redazioneEscursione in Alta val Brembana alla scoperta della natura, degli alpeggi e dei sapori di una volta.
Escursione guidata da un accompagnatore professionista (Guida di Media Montagna) alla scoperta di Natura, Paesaggi e Sapori dell’Alpe Cantedoldo.
L’escursione parte dalla zona Passo San Marco, percorrendo la dorsale di Gambetta vi porterà fino alla Casera Cantedoldo, dove l’alpeggiatore Giacomo, vi illustrerà come nascono il Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana D.o.p. e i prodotti dell’alpeggio Cantedoldo. Al termine non potrà mancare una degustazione dei formaggi prodotti in Alpe, insieme ad una buona polenta bergamasca.
